• 专利申请
    2015-06-30
  • 公布公告
    2018-08-21
  • 授权日期
    2018-08-21
  • 终止
    2028-08-18
一种新型早餐食品
一种新型早餐食品
* 专利信息仅供参考，不具有法律效力。 有效专利
CN201510380738.X 2015-06-30 A23L7/10 {{ classMap["A23L7/10"] }}
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河南省安阳市黄河大道西段
专利分类项目

A23L7/10 : 含有谷类得到的产品

A23L5/10 : 烹调食品的一般方法，如焙烤或煎炸

A23P10/40 : 制造散粒的或速溶的粉末，即在添加液体时迅速复水的

A21D2/36 : 植物材料

A23L33/21 : 添加不易消化的物质，如食用纤维

专利注册信息
初审公告期号 2015-06-30 初审公告日期 2018-08-21
注册公告期号 2018-08-21 注册公告日期 2018-08-21
专用权期限 2018-08-21 - 2028-08-18 专利类型 发明授权
代理组织机构 郑州中原专利事务所有限公司 查看该机构代理的所有专利
专利介绍
本发明公开了一种新型早餐食品，由以下重量份的原料制成：麦麸80‑120份，有机酸3‑5份，糖15‑30份，蒸馏水20‑30份，全脂甜奶粉60‑90份；所述有机酸为柠檬酸、酒石酸和乳酸中的至少一种；所述糖为白砂糖、木糖醇、葡萄糖、麦芽糖、果糖、蜂蜜、糖稀中的至少一种。相对于现有技术，本发明提供的一种新型早餐食品经高压汽蒸和超微气流粉碎，较好的保留了麸皮中的各种营养成分，并且提高了麦麸的消化率和适口性，工艺简单，便于操作和控制工艺条件，可将其作为添加剂添加到面包、糕点和饼干中，也可以直接食用。
法律进度

  • 2018-08-21 授权 ...

  • 2015-11-11 实质审查的生效 IPC(主分类): A23L 1/10 专利申请号: 201510380738.X 申请日: 2015.0 ...

  • 2015-10-07 公开 ...

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