一种水果多糖脱色方法[CN201711148067.X] - 湖南农业大学

专利申请

2017-11-17
公布公告

2020-02-18
授权日期

2020-02-18
终止

2030-02-15

一种水果多糖脱色方法

* 专利信息仅供参考，不具有法律效力。有效专利

注册号： CN201711148067.X 申请日期： 2017-11-17 专利主类别： C08B37/00 {{ classMap["C08B37/00"] }}

申请人名称：湖南农业大学

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申请人地址：湖南省长沙市芙蓉区农大路1号

专利分类项目

C08B37/00 : 不包括在C08B 1/00至C08B 35/00组内的多糖类的制备；其衍生物

专利注册信息

初审公告期号	2017-11-17	初审公告日期	2020-02-18
注册公告期号	2020-02-18	注册公告日期	2020-02-18
专用权期限	2020-02-18 - 2030-02-15	专利类型	发明授权
代理组织机构	长沙市融智专利事务所查看该机构代理的所有专利

专利介绍

本发明公开了一种水果多糖粗提物脱色的方法。本发明意外地发现使用低浓度电解质溶液对水果多糖提取物具有理想脱色效果，对原料进行预处理后，加入特定电解质溶液，可快速、高效去除多糖提取物中色素。具体涉及以新鲜或者残次水果浆为原料，利用低浓度电解质溶液除去水果多糖提取物中色素，包括电解质种类、浓度、pH值、处理时间及分离方法等技术参数的设定。本发明摒弃了现有植物多糖提取物除色素方法中采用的活性炭、树脂、双氧水等技术，开创性地使用低浓度电解质溶液处理多糖提取物,获得脱色率大于90％，多糖回收率大于90％的脱色技术，应用前景好。

法律进度