• 专利申请
    2022-10-27
  • 公布公告
    2022-12-02
  • 授权日期
    2023-07-21
  • 终止
    2032-11-29
一种提高红曲霉孢子发酵活性的方法
一种提高红曲霉孢子发酵活性的方法
* 专利信息仅供参考，不具有法律效力。 有效专利
CN202211322960.0 2022-10-27 C12N3/00 {{ classMap["C12N3/00"] }}
安徽农业大学 查看申请人名下所有专利
安徽省合肥市蜀山区长江西路130号
专利分类项目

C12N3/00 : 孢子形成或分离的方法

C12N1/14 : 真菌（蘑菇的培养入A01G 1/04；作为新植物本身入A01H 15/00）；其培养基

C12R1/645 : 真菌

专利注册信息
初审公告期号 2022-10-27 初审公告日期 2022-12-02
注册公告期号 2023-07-21 注册公告日期 2023-07-21
专用权期限 2022-12-02 - 2032-11-29 专利类型 发明公开
代理组织机构 北京悦和知识产权代理有限公司 查看该机构代理的所有专利
专利介绍
本发明提供了一种提高红曲霉孢子发酵活性的方法，属于微生物技术领域。具体是将红曲霉孢子悬液以2~5%的接种量接入红曲霉液体培养基中，在43~47℃条件下振荡培养30±5min后，转入21~27℃条件继续培养2~14 h，再将培养液转入32±1℃继续培养40~60 h，即得发酵活性增强的红曲霉孢子培养液，最后得到的红曲霉孢子活性显著提升。本发明方法可显著提高红曲霉孢子培养液中菌球数量和质量，从而更快地启动红曲霉在籼米中的发酵过程，所制备的红曲米色价/桔霉素比值提高的同时发酵周期明显缩短，这样红曲米的生产效率显著提高，从而达到快速制备高品质红曲米的目的，本发明方法简便而有效，具有较高的实际应用价值。
法律进度

  • 2023-07-21 授权 ...

  • 2022-12-20 实质审查的生效 IPC(主分类): C12N 3/00 专利申请号: 202211322960.0 申请日: 2022.10. ...

  • 2022-12-02 公开 ...

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