• 专利申请
    2022-03-31
  • 公布公告
    2023-07-11
  • 授权日期
    2023-07-11
  • 终止
    2033-07-08
一种高稳定性可食用新鲜度指示膜的制备方法及应用
一种高稳定性可食用新鲜度指示膜的制备方法及应用
* 专利信息仅供参考，不具有法律效力。 有效专利
CN202210337328.7 2022-03-31 C08L5/08 {{ classMap["C08L5/08"] }}
浙江工业大学 查看申请人名下所有专利
浙江省杭州市拱墅区潮王路18号
专利分类项目

C08L5/08 : 壳质多糖；软骨素硫酸盐；透明质酸；及其衍生物

C08L3/02 : 淀粉；它的降解产物，如糊精

C08L3/12 : 直链淀粉；支链淀粉，它们的降解产物

C08K5/1545 : 六元环

C08J5/18 : 薄膜或片材的制造

G01N21/78 : 产生颜色变化

专利注册信息
初审公告期号 2022-03-31 初审公告日期 2023-07-11
注册公告期号 2023-07-11 注册公告日期 2023-07-11
专用权期限 2023-07-11 - 2033-07-08 专利类型 发明授权
代理组织机构 杭州天正专利事务所有限公司 查看该机构代理的所有专利
专利介绍
本发明公开了一种高稳定性可食用新鲜度指示膜的制备方法及应用。所述制备方法包括：(1)将玉米淀粉与水混合，然后进行搅拌使玉米淀粉充分糊化，降温至40～50℃后加入甘油，搅拌1～2h，得到溶液A；(2)将壳聚糖与水混合，加热至50～60℃后加入冰醋酸，然后降温至25～45℃加入甘油，搅拌1～2h，得到溶液B；(3)制备玫瑰花花青素‑马铃薯支链淀粉纳米复合物溶液；(4)向溶液B中加入溶液A和玫瑰花花青素‑马铃薯支链淀粉纳米复合物溶液，充分搅拌得到成膜溶液；(5)将成膜溶液除去气泡后倒置于成膜容器中，最后干燥得到新鲜度指示膜。本发明制备的新鲜度指示膜具有良好的力学性能和可食用性，能够准确指示生鲜水产品的新鲜度且具有高指示稳定性。
法律进度

  • 2023-07-11 授权 ...

  • 2022-08-16 实质审查的生效 IPC(主分类): C08L 5/08 专利申请号: 202210337328.7 申请日: 2022.03. ...

  • 2022-07-29 公开 ...

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