一种连续式变温变湿红茶发酵机及调控方法[CN202111677843.1] - 浙江工业大学

专利申请

2021-12-31
公布公告

2023-07-14
授权日期

2023-07-14
终止

2033-07-11

一种连续式变温变湿红茶发酵机及调控方法

* 专利信息仅供参考，不具有法律效力。有效专利

注册号： CN202111677843.1 申请日期： 2021-12-31 专利主类别： G05D27/02 {{ classMap["G05D27/02"] }}

申请人名称：浙江工业大学

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申请人地址：浙江省杭州市下城区潮王路18号

专利分类项目

G05D27/02 : 以使用电装置为特征的

A23F3/08 : 氧化；发酵

专利注册信息

初审公告期号	2021-12-31	初审公告日期	2023-07-14
注册公告期号	2023-07-14	注册公告日期	2023-07-14
专用权期限	2023-07-14 - 2033-07-11	专利类型	发明授权
代理组织机构	杭州浙科专利事务所查看该机构代理的所有专利

专利介绍

本发明公开了一种连续式变温变湿红茶发酵机，包括箱体、聚酯网传送带、加湿管、翅片加热管、分层隔板、循环风扇、挂壁式换气扇和机顶排气扇，所述箱体上方开设有用于投入待发酵茶叶的进茶口，所述分层隔板设置有平行设置的一对，分层隔板从上至下依次为上层分层隔板和下层分层隔板，两块分层隔板设置在箱体内且将箱体分隔成三个相对封闭的发酵室，三个发酵室从上至下依次为上层发酵室、中层发酵室和下层发酵室；本发明将发酵室用分层隔板分成了相对封闭的区域，每个区域可以单独调整其供温供湿量，从而实现上中下层具有不同的温湿度发酵环境，以契合变温变湿的发酵工艺。

法律进度